Nemzetközi kolbásztöltő fesztivál Szabadszálláson

Idén sem marad el a mára már hagyományosnak számító nemzetközi kolbásztöltő fesztivál Szabadszálláson. A gasztronómiai programot február 25-én tartják meg, melynek a városi piactér ad otthont. A rendezvény szervezője a Szabadszállás Jövőjéért Egyesület. A fesztivál sztárvendége Bede Róbert mesterszakács, Szőke András színművész, filmrendező, Kacor Feri, az Irigy Hónalj Mirigy és egy meglepetésvendég. A szervezők a III. Szabadszállási Kolbásztöltő Fesztiválra mintegy kétezer látogatót várnak.

A szervezők a fesztiválra jelentkező csapatok számára versenyt hirdetnek „Szabadszállás Város Kolbásza 2017.” cím elnyerésére. A helyszínen előkészített, begyúrt és kisütött kolbászokat szakmai zsűri értékeli, melynek elnöke Németh József, a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség Vendéglős és Hagyományőrző Bizottság elnöke. Ugyancsak ebben az időpontban rendeznek amatőr süteménysütő versenyt, melynek keretében dől el, ki készíti el Szabadszállás legjobb házi süteményét. A Fodor István harmadik generációs cukrász mester vezette zsűri az ízek harmóniáját, a sütemény esztétikáját, látványát, az ötletességet, az egyediséget, hagyományosságot értékeli. A rendezvényhez kapcsolódik egy borverseny is, melyet február 23-án bonyolítanak le, az eredményeket a III. Szabadszállási Kolbásztöltő Fesztivál napján hirdetik ki. A nemzetközi gasztronómiai fesztivál fővédnöke dr. Feldman Zsolt agrárgazdaságért felelős államtitkár.